Attenzione attenzione
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Ornella Bergamin ci rivela le prossime ricette!!!
7- 8 febbraio KAMUT E GRANO SARACENO!!!
Ciao a tutte le cuoche di ABC… l’imminente serata di cucina presenta una novità. Abbiamo kamut e grano saraceno come cereali e considerato che fra i vari modi (28) di preparazione con i cereali ci sono anche le bevande, propongo una bevanda di kamut autoprodotta da gustare con muesli di frutta, quindi un abbinamento adatto a colazione.
Ecco il menù:
?Colazione:
muesli di frutta secca e bevanda di kamut
? Primo piatto:
kamut in salsa di cavolo nero e cavolfiori arcobaleno speziati
? Secondo piatto:
polpette ortolane di grano saraceno su ketchup di barbabietola
? Dessert:
torta al Saraceno e mandorle con salsina alle mele al rosmarino.
Vi aspetto in tante… tutte!!!
A domani, CIAO!!! Ornella
